Куриный паштет по-одесски

Есть у одесситов пословица: “Паштет хороший тогда, когда хлеба на него не хватает”. Наш куриный паштет как раз такой. Нежная печень, морковка, лучок и масло делают его воздушным и легким, а перец добавляет легкую остринку. Вот почему хочется брать добавку снова и снова.

• 
  Куриная печень
• 
  Лук репчатый.
• 
  Морковь
• 
  Масло растительное
• 
  Масло сливочное
• 
  Соль
• 
  Перец черный молотый